Японская транспортная компания Nishida Shoun начала производство биодизельного топлива для грузовиков из остатков традиционного бульона рамен. Об этом пишет Kyodo News.
В Японии организациям общепита приходится платить за утилизацию остатков супа. В 2013 году администратор сети ресторанов обратился к президенту компании Nishida Shoun Масуми Нисида с просьбой придумать применение бульону. В результате Нисада разработал компактное устройство для отделения жира от бульона, которое может быть размещено на кухне ресторана.
Сегодня жир из остатков бульона и растительное масло для Nishida Shoun поставляют около двух тысяч японских заведений общепита, которые решили для себя проблему утилизации. Посредством смешивания свиного жира, извлеченного из бульона, с топливом из отходов растительного масла фирма ежедневно получает около трех тысяч литров топлива в день.
Масуми Нисида к сентябрю хочет перевести на биодизель все 170 грузовиков компании. Пока его использует только несколько машин.
Еще в марте 2007 года японские учёные предложили производить биотопливо из морских водорослей. А в 2008 году Япония вложила 1,2 миллиарда иен (11,2 миллиона долларов США) в развитие технологий производства биотоплива из древесных отходов, в частности, из бамбука, и серьезно занялась вопросом поддержки консорциумов по использованию в качестве источников топлива несъедобных пищевых отходов.
Согласно планам японских властей, к 2030 году в стране планируется производить не менее одного миллиарда литров биотоплива в год.
Напомним: (https://logirus.ru/news/custom_and_ved/import_-palmy-_mozhet_ustanovit_novyy_absolyutnyy_rekord.html?sphrase_id=2725559) В начале 2018-го мировые цены на пальмовое масло обвалились до $636,82 за тонну из-за планов Европарламента по снижению импорта этого продукта. Тогда же в ЕС было принято решение о запрете на использование пальмового масла для производства биотоплива, а в марте – при изготовлении пищевой продукции.
История вопроса:
https://logirus.ru/articles/interview/pribavim_gazku.html?sphrase_id=2725567
https://logirus.ru/news/transport/ekologicheskiy_sbor_-zamorozili-_vremenno.html?sphrase_id=2725567